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上海梅林首創(chuàng)中國利樂餐食鎖鮮菜“搭飯”新品
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上海梅林首創(chuàng)中國利樂餐食鎖鮮菜“搭飯”新品?
4月25日，中國首創(chuàng)利樂餐食鎖鮮菜“搭飯”新品，在四川省綿陽市正式發(fā)布，用“六層鎖鮮硬核科技”，重新定義方便餐食跨界創(chuàng)新，共譜中式餐食體驗新篇章。 新質(zhì)生產(chǎn)力助力老字號創(chuàng)新 從1930年的上海梅林罐頭廠，到如今的國民餐桌守護者作為光明肉業(yè)的一員，上海梅林始終秉持以產(chǎn)品創(chuàng)新為驅(qū)動，以消費者需求為導(dǎo)向的企業(yè)理念，從經(jīng)典午餐肉到創(chuàng)新即食產(chǎn)品，不斷滿足消費者多元化的需求。利樂始于1951年，是全球領(lǐng)先的食品加工及包裝解決方案提供商。自1979年進入中國以來，不斷引進先進的技術(shù)設(shè)備和完善的配套服務(wù)，在包裝技術(shù)領(lǐng)域擁有深厚的底蘊和卓越的成就。此次雙方攜手推出的“搭飯”鎖鮮菜系列產(chǎn)品，是基于上海梅林傳統(tǒng)肉制品工藝優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，依托利樂佳產(chǎn)線「六層鎖鮮」科技，采用利樂佳?無菌紙包裝，實現(xiàn)了中式餐食常溫長時保鮮，讓常溫鎖鮮技術(shù)也能應(yīng)用于日常餐食領(lǐng)域，讓消費者在最短的時間內(nèi)享受到最“鮮”的家常美食。老字號工藝與“硬核科技”的碰撞，真正實現(xiàn)“好料好味，鮮如現(xiàn)烹”?！按铒垺辨i鮮菜系列所采用的鎖鮮包裝，也已獲得國家實用新型及外觀設(shè)計專利。 三款新品創(chuàng)新首發(fā)，鮮如現(xiàn)烹讓便捷不將就 發(fā)布會現(xiàn)場，“搭飯”鎖鮮菜系列三款新品首發(fā)亮相：臺式鹵肉、日式咖喱牛肉和海派羅宋湯?！按铒垺辨i鮮菜選用光明肉業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈管控優(yōu)質(zhì)食材，以傳統(tǒng)肉制品加工工藝配以獨家秘制，復(fù)刻菜品的經(jīng)典味道。以全產(chǎn)業(yè)鏈布局堅守品質(zhì)底線，基于六層鎖鮮硬核科技，無需冰箱冷凍保存實現(xiàn)常溫18個月鎖鮮，3分鐘即熱還原堂食級口感，實現(xiàn)了三大核心優(yōu)勢——料鮮、味鮮、鎖鮮。目前，“搭飯”鎖鮮菜系列已在電商平臺及線下商超同步上市，無論是搭配米飯還是面條，都能get最好的“飯搭子”。 啟動“一城一味”，讓上海梅林香飄中國 從吃飽到吃好，快節(jié)奏生活下，追求便捷餐飲的品質(zhì)需求持續(xù)升級?。上海梅林通過滿足各地不同消費者口味，以“舌尖上的鄉(xiāng)愁”為紐帶，還原地道城市風(fēng)味，讓每一座城市的味覺記憶都能被精準(zhǔn)喚醒，讓“家鄉(xiāng)味”觸手可及。以科技之力守護舌尖上的新鮮，讓美味得以更好地保存和傳遞。
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