嘗一口春天的滋味

良友便利公司緊抓節(jié)令，做好營(yíng)銷工作

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春分已過(guò)，清明即至。為迎接今年清明節(jié)的到來(lái)，良友便利公司以“行動(dòng)快、商品新”兩大特點(diǎn)，著力搶占青團(tuán)銷售市場(chǎng)，商品選擇上更是兼顧傳統(tǒng)與新穎，讓進(jìn)店的顧客盡早品嘗到那一口春色。

與往年相比，今年春節(jié)的較晚，留給青團(tuán)預(yù)熱的時(shí)段少了半個(gè)多月。根據(jù)多年的銷售經(jīng)驗(yàn)，便利公司商品部深知節(jié)令商品不同于其他普通商品，稍縱即逝的銷售時(shí)點(diǎn)，一旦錯(cuò)過(guò)就如同在賽場(chǎng)上搶跑失敗，只有“提早開(kāi)售”才能取得先機(jī)。因此，公司商品部早在年前已和供應(yīng)商敲定了訂貨時(shí)間和配貨流程，龍年春節(jié)過(guò)后的第二周，青團(tuán)已開(kāi)始陸續(xù)到店開(kāi)售。

時(shí)令嘗鮮，上新熱食青團(tuán)。今年，良友便利公司的青團(tuán)銷售共有3大品牌，9個(gè)單品。其中，“新雅”的“叮?！鼻鄨F(tuán)首次全新上線，不同于以往冷食青團(tuán)，“叮?！毕盗型ㄟ^(guò)冷鏈配送、冷凍保存，門店通過(guò)蒸包機(jī)或微波爐進(jìn)行加熱，包含豆沙、咸蛋黃肉松以及腌篤鮮三個(gè)口味。向消費(fèi)者提供熱食型青團(tuán)是對(duì)傳統(tǒng)青團(tuán)的銷售補(bǔ)充，也是一次全新的嘗試和市場(chǎng)試探。為滿足更全面的消費(fèi)需求，門店也同步開(kāi)放“叮?！毕盗械睦鋬隹钿N售。從目前銷售情況來(lái)看，消費(fèi)者反響頗佳。

滿足需求，新舊口味兼具。門店售賣的青團(tuán)中，從價(jià)格到規(guī)格及口味，都盡可能滿足消費(fèi)者不同的需求，以爭(zhēng)取贏得更多的銷售機(jī)會(huì)。“沈大成”作為上海市民耳熟能詳?shù)钠放疲琅f作為主打系列，“康味佳”則作為性價(jià)比之王助攻銷售。包裝規(guī)格上有單粒裝及整盒裝，既滿足了開(kāi)春嘗鮮的需求，也滿足了時(shí)令家庭裝的需求。另外，口味上除了傳統(tǒng)經(jīng)典的黑芝麻餡和紅豆餡，還上新了“沈大成”茉莉龍井口味，將茉莉幽香與龍井茶香相融合，迸發(fā)出全新的味蕾體驗(yàn)。

為助力青團(tuán)銷售，商品部通過(guò)門店海報(bào)、微信公眾號(hào)以及抖音視頻全方位開(kāi)展宣傳。目前日均銷售約1萬(wàn)元，隨著節(jié)日的推進(jìn)，公司將繼續(xù)推進(jìn)店員積極面銷，有望迎來(lái)更好的青團(tuán)銷售業(yè)績(jī)。

面對(duì)光明食品集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)攀升、利潤(rùn)倍增”新征程，良友便利公司將繼續(xù)洞察用戶需求、拓寬服務(wù)深度，延伸早餐工程的寬度深度，不斷帶來(lái)新服務(wù)、新體驗(yàn)，讓申城市民盡享春夏秋冬四季之味。（汪玨）

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