打造高品質(zhì)產(chǎn)教融合新平臺　推動食品產(chǎn)業(yè)國際交流合作

2019光明食品設(shè)計國際論壇隆重舉行

　　11月5日，在第二屆進(jìn)博會舉辦之際，2019（首屆）光明食品設(shè)計國際論壇拉開帷幕。來自全球各地的頂尖食品設(shè)計師、食品設(shè)計及食品設(shè)計教育領(lǐng)域的23位專家學(xué)者齊聚華東師范大學(xué)逸夫樓報告廳，圍繞著“面向未來的食品設(shè)計創(chuàng)新與食品設(shè)計教育”主題展開熱烈討論。

　　本屆論壇是由光明食品集團(tuán)與華東師范大學(xué)聯(lián)合主辦，也是迄今為止國內(nèi)首個以食品設(shè)計和食品設(shè)計教育為主題的大型國際學(xué)術(shù)論壇。光明食品集團(tuán)黨委副書記、總裁劉平，華東師范大學(xué)副校長孫真榮分別在論壇開幕式上致辭。華東師范大學(xué)設(shè)計學(xué)院院長魏劭農(nóng)教授主持論壇。

　　劉平在致辭中提到，光明食品集團(tuán)致力于成為上海特大型城市主副食品供應(yīng)底板，安全、優(yōu)質(zhì)、健康食品的標(biāo)桿。此次與華東師范大學(xué)聯(lián)手開展以食品設(shè)計為主題的國際論壇，正是通過“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”，學(xué)習(xí)食品設(shè)計產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗和模式，推動食品產(chǎn)業(yè)國際交流與合作，為光明食品集團(tuán)成為具有世界有影響力的跨國食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)增強(qiáng)發(fā)展驅(qū)動力。

　　孫真榮副校長指出，一年前，光明食品集團(tuán)與華東師范大學(xué)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，并在食品領(lǐng)域進(jìn)行“產(chǎn)教融合”的多方位探討，目標(biāo)是發(fā)揮光明食品集團(tuán)的“跨國食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”優(yōu)勢和華東師大設(shè)計學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的優(yōu)勢，共同打造高品質(zhì)的產(chǎn)教融合新平臺，為中國和世界培養(yǎng)未來的食品設(shè)計人才。

　　會議期間與會專家學(xué)者還將考察由光明食品集團(tuán)與華東師范大學(xué)合作創(chuàng)辦的華東師范大學(xué)光明食品設(shè)計學(xué)院，并就光明食品設(shè)計學(xué)院的建設(shè)和未來食品設(shè)計教育的發(fā)展舉行圓桌會議。

　　上海市和崇明、金山區(qū)等各相關(guān)委辦局的領(lǐng)導(dǎo)、光明食品集團(tuán)旗下企業(yè)、國內(nèi)外食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)代表共300余人參加論壇。（周 浩）