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糖業(yè)產業(yè)是光明食品集團、煙糖集團的核心主業(yè)之一。多年來，煙糖集團按照光明食品集團戰(zhàn)略部署，創(chuàng)新發(fā)展、開拓進取，將一個食糖產品做成了一個食糖產業(yè)，逐步發(fā)展成全國規(guī)模最大的食糖產銷一體化企業(yè)集團。2010年，煙糖集團把握糖業(yè)趨勢，抓住市場商機，1-11月實現(xiàn)食糖銷售收入超100億元，同比增長120%，食糖銷量超200萬噸，同比增長50%，全國市場占有率達15%，實現(xiàn)了糖業(yè)發(fā)展的重大突破，提前完成了光明食品集團、煙糖集團新三年規(guī)劃的階段性目標，為光明食品集團增添了一個百億規(guī)模的核心主業(yè)，為實現(xiàn)光明食品集團“保八爭九”的戰(zhàn)略目標做出了應有的貢獻。
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一、把握產業(yè)規(guī)律，創(chuàng)新糖業(yè)發(fā)展模式。企業(yè)發(fā)展，必須遵循產業(yè)規(guī)律。煙糖集團學習貫徹科學發(fā)展觀，結合我國糖業(yè)特點，抓住行業(yè)周期規(guī)律，著力創(chuàng)新商業(yè)模式、調整產業(yè)結構，不斷創(chuàng)建和提升“資源+網絡+物流+現(xiàn)期貨+電子商務”的“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式，使煙糖集團從傳統(tǒng)的食糖貿易商轉變?yōu)樘菢I(yè)產業(yè)鏈的經營者，從簡單的商品買賣轉變?yōu)樘嵘菢I(yè)核心價值，實現(xiàn)了糖業(yè)產業(yè)的發(fā)展與升級。
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今年以來，煙糖集團準確判斷糖價走勢，牢牢抓住市場商機，發(fā)揮產業(yè)鏈、價值鏈的優(yōu)勢，統(tǒng)一指揮全國各地銷售公司和生產企業(yè)，做到了協(xié)同運作、整體發(fā)力，實現(xiàn)了糖業(yè)銷售收入、銷售量、利潤總額等主要經濟指標均大幅上升，進一步提升了對光明食品集團的主業(yè)貢獻度。
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二、提前產業(yè)布局，構建糖業(yè)發(fā)展格局。煙糖集團堅持“只有提早布局、預埋潛力，才能形成產業(yè)發(fā)展新格局”的經營理念，著眼長遠、持之以恒，在糖業(yè)發(fā)展中早布局、早啟動、早實施。
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在發(fā)展中，煙糖集團一是提前布局資源，自2001年起，先后投資收購廣西上上糖業(yè)、海南東方糖業(yè)、海南白沙糖業(yè)、云南英茂糖業(yè)，在南方蔗糖主產區(qū)建立了生產基地，直接控制食糖資源75萬噸；二是提前布局市場網絡，2010年新開山西、河北、甘肅、吉林等銷售公司，全國各地銷售企業(yè)達到19家，進一步健全了覆蓋華東、華北、西南、華南、東北等16個經濟發(fā)達省市的全國網絡；三是提前布局物流，與廣西云南產區(qū)、沿海沿江銷區(qū)的公路、鐵路、水路運輸企業(yè)進行業(yè)務合作，逐步形成面向全國的食糖配送物流體系；四是謀劃布局海外，探索在澳大利亞等海外食糖主產區(qū)建設資源基地，努力搭建國際化的糖業(yè)產業(yè)平臺與資本平臺。
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通過不斷深化產業(yè)布局，煙糖集團逐步形成了“上控資源、下控網絡、南北布點、沿海布線”的糖業(yè)發(fā)展格局，把市場商機轉化為企業(yè)的發(fā)展業(yè)績，贏得了產業(yè)發(fā)展的主動權。
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三、加大產業(yè)并購，促進糖業(yè)跨越式發(fā)展。我國蔗糖產區(qū)集中在廣西、云南等地，生產高度集中。上海本地缺乏食糖自然資源，煙糖集團只有“走出去”，才能發(fā)揮比較優(yōu)勢，發(fā)展壯大自己。通過對外投資并購，煙糖集團進一步拓寬了產業(yè)發(fā)展空間、壯大了產業(yè)發(fā)展規(guī)模。
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煙糖集團在并購廣西、海南等地糖廠的基礎上，在2009年抓住國際金融危機的機遇，科學決策、果斷出手，投資8億多元，控股了中國第八大制糖企業(yè)云南英茂糖業(yè)，進一步實現(xiàn)了資源與網絡、上游與下游、工業(yè)與商業(yè)的有效對接，構建了中國糖業(yè)產銷聯(lián)動的新經營格局，鞏固了煙糖集團的全國糖業(yè)領先地位。2010年，英茂糖業(yè)按照煙糖集團糖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快發(fā)展，乘勢而上，預計將實現(xiàn)食糖銷量42萬噸、銷售收入22億元、利潤總額5億元以上，為煙糖集團發(fā)展發(fā)揮了重要作用，彰顯了糖業(yè)產業(yè)并購的巨大價值。
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四、完善產業(yè)體系，支撐糖業(yè)健康發(fā)展。煙糖集團在糖業(yè)產業(yè)發(fā)展中，始終堅持發(fā)展速度與發(fā)展質量并重，著力完善與全國糖業(yè)產業(yè)發(fā)展相配套的后臺支撐體系，有力保障糖業(yè)健康有序發(fā)展。
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在實踐中，煙糖集團一是健全企業(yè)內控體系，規(guī)范事權流程，加強權力點、關鍵點管理，并向全國各地投資企業(yè)派出董事長、業(yè)務副總和財務總監(jiān)等高管，運用信息化管控平臺，對各地企業(yè)統(tǒng)一領導、統(tǒng)一管理；二是打造糖業(yè)人才隊伍，在引進、培養(yǎng)人才的同時，集團以海納百川的胸懷，對投資企業(yè)的經營者團隊給信任、給機會、給空間，讓他們?yōu)槲宜?，實現(xiàn)了“用全國人才，做全國市場”；三是發(fā)揮煙糖文化的融合作用，用煙糖“和·博”企業(yè)文化來凝聚廣大干部員工，吸引各地合作伙伴，讓大家從心里認可煙糖，與煙糖共發(fā)展、同成長。通過這一系列舉措，糖業(yè)產業(yè)的發(fā)展基礎更加扎實，發(fā)展步伐更加穩(wěn)健。
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下階段，煙糖集團在光明食品集團的領導下，將緊緊圍繞三年發(fā)展規(guī)劃，振奮精神、滿懷激情，著力加大資源控制力度，力爭完成1-2個資源并購項目，控制資源突破120萬噸；著力推進糖業(yè)產業(yè)重組，加快國際化發(fā)展步伐，打造國際化產業(yè)平臺與資本平臺；著力優(yōu)化糖業(yè)全國物流體系布局，健全與糖業(yè)產業(yè)發(fā)展相配套的物流支撐體系；著力優(yōu)化糖業(yè)產業(yè)結構，研究啟動精煉糖廠布局，為實現(xiàn)糖業(yè)產業(yè)新一輪創(chuàng)新發(fā)展、能級突破，為早日實現(xiàn)煙糖集團三年規(guī)劃，打造一個全國最具影響力和競爭力的糖業(yè)產業(yè)，作出應有的貢獻。