一年一度的上海國際食品博覽會(huì)暨光明食品節(jié)又在金秋時(shí)節(jié)如期開幕，這對(duì)包括光明食品集團(tuán)成員企業(yè)在內(nèi)的境內(nèi)外500多家參展企業(yè)來說，是一次華麗的集體亮相；對(duì)廣大消費(fèi)者來說，更是一場(chǎng)翹首以盼的美食之旅；而作為光明食品集團(tuán)的一員，我每年都會(huì)以工作人員的身份來到展會(huì)，而每次的“走馬觀花”最后都會(huì)成為“細(xì)細(xì)品味”， “光明人”和“光明的消費(fèi)者”這兩種身份都讓我而感到自豪和幸運(yùn)。今年的這場(chǎng)饕餮盛宴，除了琳瑯滿目的商品，新穎的展臺(tái)布置，豐富的互動(dòng)體驗(yàn)外，更讓我看到了一個(gè)年輕、時(shí)尚、創(chuàng)意、國際范兒的“光明”。

　　益民集團(tuán)光明國際的展位布置充滿了時(shí)尚的國際元素，而更吸引人的是旗下上?？Х葟S的一款自動(dòng)咖啡售賣機(jī)，每天上、下午各一小時(shí)的特價(jià)體驗(yàn)常常排起長隊(duì)，除了一元的價(jià)格吸引人，更主要的是將老上海耳熟能詳?shù)柠溔榫蜆房诟Ｌ娲煽珊团Ｄ?，加入咖啡，一款既充滿老味道又不乏新創(chuàng)意的“麥乳精咖啡”便出爐，在我看來，這款咖啡就像從老上海穿越而來的“麗人”，既懷舊，又時(shí)尚，同時(shí)滿足了兩代人的味蕾。

　　五四公司星輝蔬菜的展臺(tái)是一片鮮嫩的綠茵茵，讓人不覺有清新的農(nóng)場(chǎng)氣息，走近一看，既有一盤盤品種各異、尚在“成長”中的蔬菜嫩苗，也有一盒盒“收割”好的待售品，還有如工藝品般培育在各種造型器皿中的“珍品”，這些都是不施肥，不含添加劑的芽苗菜，從播種到采收只需一周，既具高營養(yǎng)價(jià)值，又便捷安全。

　　“我們只做進(jìn)口和可以‘進(jìn)口’的食品”不愧是一句很牛的廣告語，它出自海博香港萬安公司，探尋一下“牛”的奧秘，原來公司以打造成為“滬上最大的凍品王國”為發(fā)展目標(biāo)，致力于將國際進(jìn)口凍品牛羊肉和海鮮引進(jìn)大陸。此次博覽會(huì)上，公司還聯(lián)手網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目“料理媽媽”，在“花椒”、“映客”、“一直播”三個(gè)平臺(tái)上直播美味料理，獨(dú)樹一幟的營銷模式吸引了眾多專業(yè)參展商的目光。

　　博覽會(huì)上，還有便利消費(fèi)的新寵——“整點(diǎn)抱食”，充滿異域風(fēng)情的光明乳業(yè)保加利亞歌舞，“石庫門”老酒的新調(diào)法……每一樣都讓人耳目一新，也讓人期待一個(gè)全新的“光明”正整裝待發(fā)，走向世界的舞臺(tái)。