參與光明食品節(jié)有感
吉曉穎（作者單位：益民集團(tuán)）
俗話說“行是知之始，知是行之成”，一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。要想成為一名優(yōu)秀的“光明人”，不僅僅要對集團(tuán)文化有著深厚的了解，更要在不斷地實(shí)踐中完善自己、提升自己，通過自己的不懈努力為光明集團(tuán)增放異彩。
作為一名剛剛進(jìn)入“光明”的實(shí)習(xí)生，內(nèi)心一開始是充滿著未知與期待的。這次2015食品博覽會(huì)我很榮幸的作為益民集團(tuán)青年志愿者，通過實(shí)踐來更好的了解光明悠久的文化。
在去展會(huì)之前，我對光明的印象還停留在光明牌的牛奶或者冷飲上面，可是才踏進(jìn)展館，我就徹底顛覆了這一印象。糖酒集團(tuán)、光明乳業(yè)、益民集團(tuán)、梅林股份、良友集團(tuán)等知名食品企業(yè)以及澳大利亞瑪納森、英國維多麥、西班牙米蓋爾、意大利Salov、香港萬安等海外企業(yè)皆是光明旗下的一員，這可讓我著實(shí)吃了一驚。
我工作的益民集團(tuán)展館透露著濃濃的老上海氣息，光明白熊冰磚藍(lán)紙盒子的包裝、奶香濃郁的口味不知讓多少人回憶起童年的時(shí)光。除此之外專注做“上海”口味咖啡的上咖牌咖啡以及一只鼎的黃泥螺也讓參觀者感受到了經(jīng)典的老上海味道。正是因?yàn)槎嗄瓯种鵀榘傩兆隽夹氖称返脑瓌t，那么多年過去了，這些老品牌在時(shí)代的洪流中仍毅力不倒，并且還擁有著一大群忠實(shí)的“粉絲”。許多阿姨媽媽都是特意趕來這里采購這些讓人吃著放心的老產(chǎn)品。
站上自己的工作崗位，掛上志愿者的工作牌，就要擔(dān)起一名“光明人”所要擔(dān)起的責(zé)任，在幫助他人解決問題的時(shí)候我感受到了什么叫做“送人玫瑰，手留余香”。在空余之時(shí)，我聽見我身邊的前輩們正向消費(fèi)者介紹著集團(tuán)收購的意大利翡麗百瑞橄欖油，原來“FILIPPO BERIO”和光明的“正廣和”一樣已有一百多年的品牌歷史了！
“此次引進(jìn)的翡麗百瑞橄欖油堅(jiān)持原瓶原產(chǎn)地進(jìn)口。旨在讓國人真正了解并愛上橄欖油，讓這種風(fēng)味濃郁、歷史悠久的健康食材在中國大地開枝散葉。美味之間沒有距離，只有親密。”——只是一瓶橄欖油就在前輩們的形容下賦予了它新的定義，我從中感悟頗深。不禁讓我想起曾經(jīng)在電視臺(tái)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，在電視臺(tái)的實(shí)習(xí)更多的是個(gè)人工作為主，而在這里我感受到的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與熱情。
參加完一天的展會(huì)雖然累的腰酸背疼，但是心中卻是收獲頗豐。結(jié)合自己學(xué)習(xí)的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)來看，隨著市場經(jīng)濟(jì)和食品文化的發(fā)展,我國的食品文化產(chǎn)業(yè)也在開始形成并呈現(xiàn)日益發(fā)展壯大的趨勢。食品文化產(chǎn)業(yè)簡單說就是食品文化的市場化運(yùn)行，而中國食品產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展一定將會(huì)在保障食品安全的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。同時(shí)，品牌是一個(gè)企業(yè)核心競爭力的綜合體現(xiàn)，作為一個(gè)有著悠久文化底蘊(yùn)的老品牌，“光明”的影響力可謂是在中國食品品牌中獨(dú)占鰲頭。而“光明”并沒有僅僅止步于此，隨著光明食品集團(tuán)國際化進(jìn)程的推進(jìn)，“光明”的海外品牌規(guī)模也在逐漸擴(kuò)大。中國雖然是食品大國，但不算是食品生產(chǎn)強(qiáng)國，我認(rèn)為主要的因素就在于缺乏國際知名品牌以及品牌的創(chuàng)新能力不足，而“光明”早早的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題并走在了最前端，拓展海外市場，創(chuàng)新自主，全球布局，作為中國食品的領(lǐng)軍品牌帶領(lǐng)中國食品產(chǎn)業(yè)沖出亞洲，走上國際化的道路。
“一滴水怎樣才能不干涸？”哲學(xué)家回答說：“把它放到大海里去”。那一滴滴水，只有納入大海的懷抱里，才能以多樣的形態(tài)來證明和展示自己。“光明”的今天就是這滴滴水珠匯聚而成，而這滴滴看似渺小的水珠，正是在這個(gè)“光明”的大海里，實(shí)現(xiàn)了生命的價(jià)值，獲得了充盈的力量。雖然這次只是作為一名志愿者為“光明”出了一份綿薄之力，但我相信只要我們有拼搏向上積極進(jìn)取的精神，不怕困苦的決心，“光明”的明天一定會(huì)更加輝煌！