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東大灘品牌故事
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張福河(作者：上海農(nóng)場(chǎng)上海營(yíng)銷中心)
享譽(yù)中國(guó)的麋鹿之鄉(xiāng)、濕地之都、迷人的海濱城市江蘇省大豐市，這里四季分明，雨量充沛，特產(chǎn)豐富，光明食品集團(tuán)上海市上海農(nóng)場(chǎng)就坐落于此。當(dāng)年上山下鄉(xiāng)的上海知青在此揮汗如雨、潑灑青春開墾出50萬(wàn)畝良田。豐收時(shí)節(jié)，鶴舞稻香，放眼四望，處處收獲著光榮與夢(mèng)想。
農(nóng)場(chǎng)的東面靠近黃海有一片灘涂，農(nóng)場(chǎng)職工叫她東大灘，是一片原生態(tài)的處女地，這里天藍(lán)、草綠、水清，自由地生長(zhǎng)著各種野菜。草叢中，散養(yǎng)的蘇北草雞悠閑自得地漫步，時(shí)而低頭覓食，時(shí)而仰望藍(lán)天，時(shí)而嬉戲。每到秋天，美麗的丹頂鶴也來(lái)此與雞媽媽相伴。農(nóng)場(chǎng)的人們每次返城，總愛(ài)帶上這里的草雞蛋、草雞、鹽蒿子、薺菜等農(nóng)場(chǎng)特產(chǎn)，分送給親朋好友，由于這里的特產(chǎn)純天然無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味極佳，越來(lái)越受到歡迎，一時(shí)間名聲大噪，“東大灘”成為了農(nóng)場(chǎng)土特產(chǎn)的代名詞。
2008年，農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)了“東大灘”商標(biāo)，成立一家專門從事蘇北特色農(nóng)產(chǎn)品的公司。公司以東大灘為名，以“土生土長(zhǎng)土特產(chǎn)；原汁原味原生態(tài)”為經(jīng)營(yíng)理念，提倡綠色、自然、安全的食品觀。從此“東大灘”正式走出農(nóng)場(chǎng)、走進(jìn)市場(chǎng)、走上了上海市民的餐桌。
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