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上海農(nóng)場推進畜牧產(chǎn)業(yè)精細化管理 實現(xiàn)三年戰(zhàn)略規(guī)劃
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精細化管理是上海農(nóng)場2010年畜牧產(chǎn)業(yè)邁向新高度，實現(xiàn)新目標，接受新挑戰(zhàn)、對標優(yōu)秀企業(yè)的必然選擇，全面提升管理水平的重要舉措之一。為認真貫徹落實2010年農(nóng)場工作會議精神，順利實現(xiàn)新三年戰(zhàn)略規(guī)劃，上海農(nóng)場畜牧水產(chǎn)公司持續(xù)推進精細化管理，落實精細化管理的制度和舉措，提升管理工作升級和生產(chǎn)力水平，奮力沖刺全年目標任務。
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一、培養(yǎng)理念，樹立目標（五化五確保）1、隊伍管理精細化，確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。重點推進四方面精細化建設即制度建設精細化、績效考核精細化、財務管理精細化和文化培育精細化，提高隊伍士氣，打造激情團隊。2、生產(chǎn)管理精細化，確保實現(xiàn)“三升 三穩(wěn) 三降”?！叭敝柑嵘i全程成活率，提升魚塘畝產(chǎn)量，提升自主乳豬料使用比例?！叭€(wěn)”指生豬全程成活率穩(wěn)定，母豬年提供商品豬穩(wěn)定，料肉比穩(wěn)定?！叭怠敝肝锪喜少彸杀窘档?，毛豬斤成本降低，控制保本價，有機肥料生產(chǎn)成本降低20元/噸。3、疫病管理精細化，確?！皟刹弧卑l(fā)生。進一步落實重大疫病防控技術操作規(guī)程，確?！皟刹弧卑l(fā)生，即不發(fā)生口蹄疫、豬瘟和高致病性藍耳病等重大烈性傳染??；不發(fā)生偽狂、鏈球菌、弓形體等重大損失疾病。4、市場管理精細化，確保品牌市場占有率。進一步加強品牌宣傳，市場開拓，員工激勵，提升自宰肉比例，提升自宰盈利能力，爭取利潤高于場地直銷。5、質量管理精細化，確保世博食品安全。緊緊圍繞“安全、優(yōu)質、衛(wèi)生、放心”主線，全面推行IS09001：20000 質量體系標準，完善《上海市場肉豬質量標準》，實施食品生產(chǎn)安全承諾和責任追究制度，從源頭實行休藥期制度和飼料使用制度，控制藥殘和背膘厚度，提高產(chǎn)品標準化水平，建立毛豬和肉品質量全程追溯體系，確保世博期間供滬生豬的絕對安全。
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二、把握關鍵，落實措施。1、統(tǒng)一思想，高度認識精細化管理工作的重要性和必要性。公司將始終堅持以農(nóng)場三年發(fā)展規(guī)劃為指導，以“加強精細管理，對標優(yōu)秀企業(yè)”為主題，全力加強成本控制，提高抗風險能力和毛利率；全面加強品牌塑造，提高市場占有率；全程加強技術集成與創(chuàng)新，提高企業(yè)核心競爭力。2、戰(zhàn)略管理精細化，提高駕馭發(fā)展能力。聚焦畜牧產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位——上海重要的優(yōu)質畜牧產(chǎn)品供應基地和全國先進的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)示范基地。我們將堅定種養(yǎng)結合生態(tài)養(yǎng)殖的方向不動搖，全面加速規(guī)模擴張，全力推進產(chǎn)業(yè)鏈延伸，全程提升發(fā)展能級。3、生產(chǎn)管理精細化，提高生產(chǎn)參數(shù)水平。公司著重從“六化”上推進，即技術規(guī)程精細化、現(xiàn)場管理精細化、疫病防控精細化、成本管理精細化、科技創(chuàng)新精細化、定量管理精細化。從點到線到面，從管理流程上下功夫，注意細節(jié)管理，不斷提高生產(chǎn)水平，使我們的“豐?！鄙唐吩谑袌鲋杏懈蟮母偁幜?。4、市場營銷精細化，提高市場占有率。加強品牌化經(jīng)營，加大宣傳力度，緊扣世博主題，打響品牌，以“優(yōu)質、安全、衛(wèi)生、放心”的產(chǎn)品，塑造企業(yè)良好形象。
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三、強化考核，全員參與。精細化管理是超越自我，超越競爭者的需要，是追求卓越，實現(xiàn)完美的必然選擇。其核心就是管理責任的具體化、明確化，這就要求了我們在制度層層完善、標準細化量化，做到權力層層有，任務個個擔，責任人人負。因此，在推行“精細化管理”的過程中，堅持全員參與的理念，強化考核力度，各單位明確月度考核指標，通過月度考核促進整體工作水平有新的突破，做到精細化管理執(zhí)行不走樣，操作不含糊，優(yōu)化落實，真正做到在其位、謀其責，最大限度地讓每一名員工都參與到降本增效、優(yōu)化流程的過程中來?！ 。G國）
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