對標(biāo)行業(yè)先進(jìn) 布局糖酒發(fā)展 為落實(shí)光明戰(zhàn)略而努力奮斗
糖酒集團(tuán)黨委書記、董事長 龔屹
糖酒集團(tuán)把“對標(biāo)先進(jìn)，共謀發(fā)展”全員大討論、大反思活動，作為統(tǒng)一思想、振奮精神、深刻反思、主動改變的關(guān)鍵契機(jī)，按照活動部署和要求，圍繞“六個著力”，圍繞討論專題，扎實(shí)開展活動。將按照光明食品集團(tuán)“對標(biāo)先進(jìn)，共謀發(fā)展，思想再解放，改革再深入，工作再抓實(shí)”的活動主題，圍繞糖業(yè)、酒業(yè)、分銷和零售“三駕馬車”，對標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿，積極改革創(chuàng)新、主動轉(zhuǎn)型升級，努力向最好的目標(biāo)前進(jìn)。
糖業(yè)，一是做好糖業(yè)整體布局，國內(nèi)跟廣西、云南等食糖主產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)卣o密合作，將國內(nèi)資源進(jìn)一步夯實(shí)，鞏固糖業(yè)生產(chǎn)的領(lǐng)先地位；推進(jìn)甘蔗制糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，制糖、果糖果萄糖漿、有機(jī)生物肥料來鞏固我們的蔗區(qū)；二是推進(jìn)海外糖源布局，積極尋求布局國際食糖資源；三是把握符合行業(yè)貿(mào)易特點(diǎn)，研究食糖新貿(mào)易流通方式，探索打造食糖線上實(shí)體；四是提高光明糖業(yè)的整體加工水平，以大豐精煉糖廠為載體，優(yōu)化食糖產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升食糖產(chǎn)品品質(zhì)。在2018年，糖酒將做強(qiáng)光明糖業(yè)總部，啟動食糖ERP系統(tǒng)建設(shè)，提升信息化管理水平；加快民用糖發(fā)展布局，加強(qiáng)多功能、多品種的民用糖開發(fā)，打造強(qiáng)有力的民用糖品牌——玉棠。
酒業(yè)，按照多酒種戰(zhàn)略、特色酒業(yè)的集成，分步驟、分階段推進(jìn)。一是在黃酒業(yè)務(wù)上，聚焦江浙滬重點(diǎn)市場，賦予黃酒產(chǎn)品新的文化內(nèi)涵，加快釀酒新技術(shù)儲備和新產(chǎn)品研發(fā)，形成新的適應(yīng)更廣消費(fèi)人群的黃酒口味；二是在白酒業(yè)務(wù)上，將重點(diǎn)突破產(chǎn)業(yè)瓶頸，積極在四川邛崍白酒基酒基地進(jìn)行布局，解決股東、生產(chǎn)釀造布局、市場化營銷隊(duì)伍建設(shè)等問題，充分搞活渠道，內(nèi)部可以學(xué)習(xí)光明乳業(yè)、外部可以學(xué)習(xí)蒙牛伊利；三是在葡萄酒業(yè)務(wù)上，著力做好波爾多葡萄酒銷售，適時收購國外具有比較優(yōu)勢、資源優(yōu)勢的酒莊，對標(biāo)先進(jìn)，在渠道上充分“搞活”，抓住品質(zhì)、品牌、渠道等關(guān)鍵要素，把渠道打通，把管理打通，讓“終端”充分搞活，讓經(jīng)銷商成為酒業(yè)最活躍的因素。
分銷和零售板塊，將聯(lián)合光明國際，積極推進(jìn)海外企業(yè)資源的整合與協(xié)同，在香港建設(shè)全球食品集成分銷平臺。在海外以瑪納森、米蓋爾為海外集成平臺的重要組成部分，在香港加強(qiáng)渠道建設(shè)，在國內(nèi)以第一食品為集成平臺的落腳點(diǎn)，形成全球集成平臺與國內(nèi)零售渠道的協(xié)同模式和聯(lián)動機(jī)制，讓國內(nèi)的產(chǎn)品出的去，讓國外的產(chǎn)品能落地。2018年，重點(diǎn)推進(jìn)第一食品的轉(zhuǎn)型，以品牌店為標(biāo)桿，著力改造南西店，打造體驗(yàn)式購物的開放平臺，形成“光明食品、上海購買”的新零售新形象。
2018年，糖酒集團(tuán)將通過大討論、大反思，進(jìn)一步明確核心主業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)和抓手，正視不足、補(bǔ)齊短板， 深入思考這些年發(fā)展歷程，反思發(fā)展中存在的問題，思考如何防范系統(tǒng)性風(fēng)險、海外金融風(fēng)險，如何實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展。將充分運(yùn)行信息化管理手段和技術(shù)，進(jìn)一步健全企業(yè)的管控標(biāo)準(zhǔn)、管控體系、管控機(jī)制，為長遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航。通過加強(qiáng)組織保障、廣泛動員、層層落實(shí)，明晰糖酒的戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展方向，確保大討論、大反思活動取得實(shí)效。為光明食品集團(tuán)“五年再造一個光明，十年構(gòu)建實(shí)力光明”，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。